Notizie dall'azienda
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Perché il cibo deve essere polverizzato e passato attraverso un Preduster?
La macchina prepolverizzante è in grado di coprire la carne con uno strato di farina o talvolta con briciole finissime. Prima di applicare la pastella e il pangrattato, la farina viene solitamente utilizzata come primo strato. La polvere aderisce alla superficie assorbendo l'acqua libera sulla superficie. Verrà utilizzato in seguito per formare un intermedio ...Per saperne di più -
Fasi di lavorazione della pastella e dell'impanatura
Il processo di impanatura e impanatura può essere utilizzato per rivestire carne e prodotti non a base di carne. In questo processo, gli ingredienti secchi e / o gli ingredienti umidi vengono applicati sulla superficie bagnata di prodotti a base di carne ordinari o stagionati (idratati). La corretta adesione è una sfida per il processore perché dipende da t ...Per saperne di più -
La nostra azienda ha vinto il titolo di fornitore di eccellente qualità nel 2018
La rete di macchine e attrezzature alimentari è una piattaforma di servizi Internet che offre l'opportunità all'industria delle attrezzature alimentari e alle imprese di produzione alimentare nazionali e straniere di comunicare tra loro e svilupparsi insieme. Anche la nostra azienda ha lavorato con la piattaforma. Sul 12t ...Per saperne di più